O Ritual do Chá
Como faz chá lá na China:
. 1 - Coloca água fervente no chá de sua preferência deixa descansar por alguns minutos em um recipiente com tampa.
. 2 - Esse primeiro chá você não toma usa para lavar as xícaras, assim você vai limpar, esquentar e perfumar as xícaras.
. 3 - Coloca água novamente no mesmo chá, e agora sim pode tomar, e pode ir enchendo varias vezes com água fervente o mesmo chá e ir tomando.
Eveline G.D.
Aproveitando a chegada da linda Primavera que tal um chá de flor!
Aqui vai umas dicas:
Alfazema ou Lavanda – É um chá indicado como relaxante e também atua na digestão.
Blooming Tea – Uma flor é envolvida com folhas de chá verde costuradas com fios de algodão cru formando um pequeno novelo. Ao iniciar a infusão a mesma se abre formando um pequeno espetáculo visual e aromático.
Camomila – Um dos mais populares contra ansiedade e ajuda na indução do sono.
Flor de Jasmin – Auxilia no combate ao stress, depressão e problemas de pele.
Flor de Laranjeira – Indicado para tensões nervosas e problemas gastrointestinais.
Flor de Maracujá – Também tem propriedades calmantes e atua nos sintomas de úlcera e gastrite.
Hibisco – Indicado para problemas nos rins e de circulação sanguínea.
Melissa – Esse chá ameniza as cólicas menstruais e atenua sintomas de desconforto durante a gravidez.
Chá de camomila para insônia
Chá de camomila para insônia, uma receita simples e antiga!
Funciona muito bem!
INGREDIENTES:
Três colheres de camomila seca
Um litro de água
MODO DE PREPARO:
Coloque as folhas de camomila na água e leve ao fogo, deixando até ferver. Desligue e deixe em infusão durante cinco minutos. Coe.
Se quiser, pode colocar mel para adoçar mais um pouco.
Chá para gripe
3 dentes de alho descascados e amassados
1 limão
1 pedaço de raiz de gengibre
2 copos de água
Lavar bem o limão, o alho e o gengibre. . Cortar o alho e o gengibre e o limão sem sementes e com casaca em pedaços pequenos, colocar em uma panela com água e ferver por 5 minutos. Coar e tomar, sobretudo antes de dormir.
Chá de Capim-santo e limão
Ingredientes
• 300 ml de água
• 1 folha de capim-santo picada com tesoura
• 1 gengibre sem a casca cortado em 4 pedaços de 5 cm
• 1 rodela do centro de limão-siciliano com casca
Modo de preparo
Ferva a água. Após a fervura, coloque o capim santo, o gengibre cortado e o limão-siciliano e deixe por 5 minutos em fogo baixo. Desligue o fogo e tampe por mais 5 minutos. Coe, coloque alguns cubos de gelo e sirva.
Infusão de flores
Ingredientes
• 1 colher de sobremesa de rosa branca
• 1 colher de sobremesa de flores de camomila
• 1/2 colher de sobremesa de flores de lavanda
Modo de preparo
Coloque os ingredientes em um bule com 1 litro de água fervente, deixe de 5 a 7 minutos e sirva. Se preferir, coe. Sugestão para adoçar: mel de flor de laranjeira.
Chá de Anis.
INDICAÇÃO: O chá de Anis estrelado é indicado para Gripes, cólicas, gastrites, enterites, gases, espasmos gastrointestinais, tosses, bronquite, calmante, expectorante.
COMO FAZER: Coloque em infusão, em um litro de água fervente, 1 colher de chá de anis estrelado, e deixe levantar fervura. Desligue o fogo e abafe por dez minutos.
COMO BEBER: Tomar 2 a 3 xícaras ao dia
Chá de sálvia
De que pode morrer o homem tendo um pé de salva à sua porta?
Você vai precisar de
1,5-2 g (três a quatro colheres de café) das folhas da sálvia
150 mL (uma xícara de chá) de água
Modo de Preparo:
Prepara-se uma infusão com as folhas da sálvia. Faça isso levando a água ao fogo e, após levantar fervura, acrescente as folhas da sálvia já com o fogo desligado. Feito isso, basta deixar o recipiente tampado por alguns minutos.
Posologia
Utilizar uma xícara de chá de duas a três vezes durante o dia
Cuidados
Não utilizar durante a gravidez e a lactação,
Também não utilizar em casos de insuficiência renal e tumores mamários estrógeno dependentes.
Pode elevar a pressão em pacientes hipertensos.
Em altas doses pode ser neurotóxica (causar convulsões) e hepatotóxica (causar dano no fígado)
Fonte: Internet
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